Первый город, основанный в Магрибе мусульманами, Кайруан сохранил на протяжении веков ауру священного города. Столица Ифрикии (восточная часть Магриба) в период раннего средневековья, он был также значительно влиятельным центром цивилизации.
Кайруан был основан в 670 году на том самом месте, где возвышается его Великая мечеть.
Великая мечеть является одновременно самой престижной мусульманской святыней Магриба и шедевром мировой архитектуры. Его огромный двор, окружённый аркадами, излучает гармонию и спокойствие. С одной его стороны возносится громада строгого минарета, похожего на древний маяк. С другой стороны, элегантная галерея из двух рядов аркад, увенчанная куполом, образует фасад молитвенного зала.
Настоящий музей древнего искусства, Великой Мечети принадлежит самая большая коллекция римских и византийских капителей, собранная в одном мусульманском памятнике. Они находятся в галереях, окружающих внутренний двор, и в молитвенном зале.
Михраб Великой мечети (ниша, указывающая направление молитвы) примечателен золочёными арабесками с растительными мотивами, керамическими плитками с металическим глянцем, привезёнными с Ирака, и колоннами из красного порфира.
Небольшая мечеть Трёх Дверей уникальна своей древностью (IX век) и фасадом, богато украшенным резными надписями и растительными мотивами, - самая старинная из всех известных в исламской архитектуре.
Считается, что Зауийя (религиозный фонд) Сиди Абида Аль Гарьяни была построена в XIII или XIV вв. Она является прекрасным примером строгой и элегантной архитектуры того времени: двор, вымощенный геометрическими узорами из мрамора, клинчатая черно-белая аркада, пирамидальный купол, покрытый зеленой черепицей.
Построенный в XVII веке, мавзолей Абу Замаа или зауия Сиди Сахби, заимствует традиции архитектуры Кайруана (рифленый купол) и Андалусии (минарет) одновременно. Резные алабастровые орнаменты и стены покрытые полихромной керамической плиткой испанского или турецкого влияния представляют собой прекрасную коллекцию украшений того времени.
Зауийя Сиди Амора Абды, деятеля XIX века с манией величия, почитаемого среди населения, насчитывает - ни много, ни мало - шесть куполов в традиционном стиле Кайруана.