Когда наши предки занимались пермакультурой

Опубликовано : 25-08-2021

Пермакультура и сад-лес, эти очень модные понятия не новы: они уже применялись в древности в оазисах Туниса!

Лесной сад - это сад, созданный по образцу леса и объединяющий различные сельскохозяйственные производства, расположенные на нескольких уровнях. Концепция натурального и долговременного сельского хозяйства высоко ценится в контексте пермакультуры (долговременной системе сельского хозяйства с использованием биоразнообразия).
Но что же такое оазис, если не созданный человеком пальмовый лес, орошаемый множеством каналов, питаемых источниками?
И вот что писал в 1 веке нашей эры латинский автор Плиний Старший об оазисе Габес на юго-востоке Туниса:
«Там, под очень высокой пальмой, растёт оливковое дерево. А под оливковым деревом - смоковница. А под смоковницей – гранатовое дерево. Под ним - виноградная лоза. Под лозой высевается пшеница, а затем овощи - всё на протяжении того же года, всё в тени друг друга.»

Финики, гранаты и бананы

Таким образом, две тысячи лет назад, разнообразные культуры сочетались в одном пространстве, на нескольких уровнях, защищённые тенью высоких деревьев!
В традиционных тунисских оазисах до сих пор множество фруктовых деревьев и овощей растут рядом с финиковыми пальмами.
Славятся гранаты и хна из Габеса. В Тозере в тени пальм производятся маленькие бананы.

От Плиния Старшего до Аль-Идрисси

Плиний Старший является автором энциклопедии «Естественная история» в 37 томах!
Существует также свидетельство марокканско-андалузского географа Аль-Идрисси, автора монументального атласа, посвящённого королю Сицилии Рожеру II (12 век):
«Габес - это крупный густонаселённый город, окружённый подлинным лесом садов, в изобилии производящих плоды, непрерывно сменяющих друг друга, пальмами, оливковыми деревьями ...»

Оазис Габес является кандидатом на внесение в список Всемирного наследия ЮНЕСКО с 2008 года. Смотрите достопримечательности Туниса в списке Всемирного Наследия ЮНЕСКО.