Рыболовля при помощи «шарфии» - нематериальное наследие человечества

Опубликовано : 09-02-2021

Гениальная техника рыболовли с островов Керкенна, шарфия, недавно внесена ЮНЕСКО в список нематериального наследия человечества.

Вокруг островов Керкенна море настолько мелководное, что приливы - как правило, незаметные в Средиземном море - каждый день обнажают большие участки песка. И с каждым отливом течение увлекает рыбу в море.
Благодаря такому рельефу жители придумали ловкий метод: постоянные рыболовные установки под названием «шарфия».
На этом южном архипелаге, настоящем морском оазисе, пальмы исчисляются тысячами. Поэтому именно пальма является строительным материалом шарфии.
Шарфия состоит из ряда непроницаемых преград, сделанных из пальм, водружённых на дне воды.
Разумно расположенные по отношению к течениям, эти преграды приводят рыбу к вершам, куда они попадают через своеобразные воронки. Оказавшись в ловушке, они уже не могут выбраться из неё.
Остаётся только поднять верши, наполненные живой рыбой.
Этот способ признан ФАО «Изобретательной системой всемирного сельскохозяйственного наследия». В декабре прошлого года он также был внесён в список ЮНЕСКО «нематериального культурного наследия человечества».

В самом деле, на островах Керкенна, рыболовля при помощи «шарфии» это настоящее народное достояние.
Рыболовные установки часто передаются от отца к сыну, и вся семья участвует в их строительстве и в рыболовле.
Строительство или наладка шарфии – это целое событие, знаменуемое молитвами и обрядами, в которых участвует вся община. Говорят, что большинство жителей архипелага учатся ловить рыбу с самого раннего детства.
Примерно в 100 километрах к югу от Керкенны, на острове Джерба, также применяется рыболовля при помощи шарфии. Именно эти установки видны при приближении к острову самолётом: они образуют странные зигзагообразные рисунки вдоль берега.

Шарфия на острове Джерба